О том, что сухофрукты полезны не менее фруктов свежих, знает почти каждый первоклассник. Да только вот зачастую не каждый взрослый человек может точно сказать, в чем же именно заключается их польза.
А ведь каждый сухофрукт полезен по-своему.
Польза кураги
Пожалуй, она является самым популярным сухофруктом, особенно среди дам, скрупулезно следящих за своим весом. Что и неудивительно: ведь курага улучшает пищеварение. Кроме того, курага рекомендуется тем, у кого имеются проблемы с работой сердца и сосудами. Работа сердца стабилизируется, а сосуды укрепляются благодаря содержанию в кураге большого количества магния.
Инжир
Этот редкий и отнюдь не дешевый сухофрукт богат железом. В этом отношении яблоки существенно ему уступают. Любители инжира могут похвастаться идеальным уровнем гемоглобина в крови.
Сушеные плоды инжира полезны при запорах, проблемах с деятельностью сердечно-сосудистой системы, желудком или почками. Инжир – эффективное мочегонное средство.
Польза изюма
Те, кто его недолюбливают, просто безбожно себя обделяют: благодаря немалому содержанию кремния, изюм способствует укреплению нервной системы. А женщинам, пребывающим в интересном положении, он полезен вдвойне – ведь он восполняет недостаток гемоглобина и железа, что благотворно влияет на развитие малыша и дальнейшую лактацию.
Не следует игнорировать изюм и тем, у кого выпадают волосы.
Чем полезен чернослив
Он, как и курага, способствует улучшению пищеварения. Поэтому, тем, кто страдает запором, этот сухофрукт просто настоятельно рекомендуется. Это относится даже к детям. Однако если слабый желудок, от чернослива лучше отказаться – его слабительное действие достаточно сильно.
В черносливе содержатся вещества, благодаря которым организм хорошо усваивает кальций, причем из других продуктов.
А напоследок – совет. Покупая сухофрукты, рекомендуется выбирать те, которые выглядят невзрачно, а цвету затруднительно дать названия. Помимо того, они должны быть матовыми. Именно такие сухофрукты действительно полезны для организма. Сухофрукты более презентабельного вида – деньги на ветер.
И ещё. Сухофрукты приносят пользу лишь в том случае, если съедать их не менее 50 граммов в день. И ни грамма больше. Ведь в них содержится немало сахара, который и фигуре навредит, и сосудам.
Даже безобидные сухофрукты в большом количестве являются для организма настоящим ядом.
