5 августа 2015 /
gastronom
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Молоко ½ стакана
- Маргарин 3 ст.л.
- Дрожжи свежие 15 г
- Сыр 250 г
- Салями сырокопченая 150 г
- Помидоры 375 г
- Огурцы маринованные 1 шт.
- Анчоусы 4 шт.
- Перец красный молотый по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Замесить тесто на дрожжах, добавить муку, соль, размешать в теплом молоке и дать ему подойти в тепле. Вымесить тесто и выложить в смазанную жиром высокую форму.
Шаг 2
Сыр и колбасу, нарезанные кубиками, смешать, распределить по тесту; сверху разложить ломтики помидора и приправить пряностями. Сбрызнуть поверхность растительным маслом, дать тесту еще немного подойти.
Шаг 3
Выпекать около 25 мин при средней температуре.
Шаг 4
На готовую пиццу выложить ломтики огурца и филе анчоуса.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.