Свиная шейка, зажаренная на вертеле

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 кг свиной шейки
  • 70 мл соевого соуса Kikkoman
  • 3 ст. л. устричного соуса
  • 3 ст. л. вустерширского соуса
  • 8 зубчиков чеснока
  • 0,5 ч. л. кайенского перца
  • соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свиная шейка, зажаренная на вертеле

Налейте в мисочку соевый, устричный и вустершерский соус. Перемешайте.Возьмите свиную шейку, нашпигуйте чесноком, натрите перцем и кисточкой нанесите смесь. Положите мариноваться на 2 часа в миску, закрыв пленкой.Насадите мясо на вертел и жарьте, равномерно поворачивая над углями 1.20. Не забывайте добавлять угли по мере их прогорания.

Шаг 2

Свиная шейка, зажаренная на вертеле

Когда мясо готово сразу подавайте! Приятного аппетита!