• Фриттата с колбасой

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 гр сосисок или докторской колбасы
  • 6 яиц
  • 150 гр сыра
  • 1 ст. ложка масла для обжаривания
  • Соль, перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогреваем духовку до 180С. В сковороде обжариваем колбасу с 1 ст. ложкой масла (по желанию). Отдельно в чашке взбиваем яйца, добавляем молоко, соль и перец и вливаем в сковороду, посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 10-12 минут и печем до золотистого цвета. Для сервировки отлично подойдет овощной салат.