Деревенский шашлычок

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг свинины
  • 0,5 ст. л. черного молотого перца
  • соевый соус Kikkoman
  • 1 пакетик лаврового листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Деревенский шашлычок

  • Рецепт очень простой и быстрый.Мясо порезать на средние куски. Переложить мясо в кастрюлю проложить между кусками лавровый лист, залить соевым соусом и добавить черный перец — хорошо всё перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1,5-2 часа.
  • Куски маринованного мяса плотно нанизать на шампуры. Разместить мясо на мангале и постоянно прокручивать, чтобы шашлык равномерно прогревался и румянился.Готовый шашлык подавать с овощным гарниром.