Предлагаем замечательный рецепт перуанской кухни из белой рыбы.

Севиче — это одно из наиболее распространенных блюд, которое готовится из сырой рыбы. Встречается оно преимущественно в мексиканской и перуанской кухнях. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления севиче из самых разнообразных ингредиентов.

Состав:

  • филе белой рыбы — 1 штука;
  • сок одного лимона;
  • лук — 1 стебель;
  • перец — 1 штука;
  • помидор — 1 штука;
  • кориандр, оливковое масло, соль, перец.

Видео приготовления этого замечательного блюда:

Приятного аппетита!