Тортилья с колбасой

19 Декабрь 2015
0 / 5 (0 голосов)
Блюда из мяса
  • Тортилья с колбасой

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
  • 125 г нарезанной полукопченой колбасы
  • 500 г очищенного картофеля, нарезанного кружочками
  • 100 г разрезанных на 2 половинки помидоров черри
  • 8 крупных яиц
  • соль, перец по вкусу
  • зеленый салат

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте половину масла в глубокой толстой, жаропрочной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и колбасу. Жарьте, часто помешивая, в течение 3 минут или пока лук не смягчится. Добавьте картофель, оставшееся масло уменьшите огонь до среднего и жарьте, часто помешивая, 12-15 минут или пока картофель не будет готов. Добавьте помидоры и снимите сковороду с огня.

Шаг 2

Взбейте яйца с солью и перцем и залейте картофельную смесь. Аккуратно перемешайте. Поставьте сковороду в разогретую доя 180 градусов духовку на 10-12 минут или до готовности.

Шаг 3

Выньте тортилью из духовки, оставьте на 5-7 минут, затем выньте из сковороды и разрежьте порционно. Подавайте с зеленым салатом.

Понравилась статья? Поделись в соцсетях - жми!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Водопад Кивач в Карелии
4 / 5 (6 голосов)
Как поднять настроение любимой девушке?
3.55 / 5 (11 голосов)
Деревянные стены дома: варианты отделки стен натуральным деревом
4 / 5 (12 голосов)
Английский стиль в интерьере: правь, Британия!
2.67 / 5 (15 голосов)
5 идей дизайна интерьера спальни для молодой девушки
3.60 / 5 (10 голосов)
НеНовость: информационно-справочный развлекательный журнал © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх