Бифштекс из говядины

ИНГРЕДИЕНТЫ

• говяжий бифштекс — 450 г
• соевый соус Kikkoman — 1/4 стакана
• коричневый сахар — 2 ст. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• измельченный имбирь — 1 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• кунжут — 1 ст. л.
• горячая вода — 3 ст. л.
• кориандр — 1 ст. л.
• миндаль (молотый) — 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для маринада смешивать все ингредиенты, кроме кунжута. Мариновать мясо не менее 6 часов (лучше положить его в холодильник на сутки).

Шаг 2

Жарить бифштекс на гриле, один раз перевернув в процессе жарки.
Перед подачей выложить на блюдо листья салата, поверх листьев выложить бифштекс. Украсить семенами кунжута. Приятного аппетита!